Esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento.
Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. Si abbina con antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
- Regione - LOMBARDIA
- Denominazione - Lugana DOC
- Vitigno - Turbiana 100%
- Colore - Giallo chiaro brillante
- Tipologia - BIANCO
- Gradazione - 13 %
Ca' dei Frati Lugana I Frati è un vino bianco Lugana DOC, prodotto in Lombardia, nella zona del basso Lago di Garda. E' il prodotto di punta della cantina I Frati Lugana, che si trova proprio a Lugana di Sirmione ed è stata fondata nel 1939. Il Ca' dei Frati Lugana è prodotto unicamente con uve di varietà Turbiana, il vitigno autoctono per eccellenza della bassa lombardia, che viene anche definito il Trebbiano di Lugana.
Ancora due parole...
Grazie per aver scelto la qualità del nostro Ristorante "dasQ" il quale offre sempre un menù nel rispetto delle stagioni e delle tradizioni, cercando nel contempo di seguire la filosofia del chilometro ZERO. La selezione dei vini presenti in carta è frutto di una personale ricerca dell'accompagnamento giusto con le proposte della nostra cucina.
Lo Staff del dasQ
