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La Cantina - Vini Bollicine

Franciacorta Satèn DOCG "Monogram" - CASTEL FAGLIA

Franciacorta Satèn DOCG "Monogram" - CASTEL FAGLIA

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Ottimo in abbinamento a crostacei, caviale, pesce e carni bianche, è ideale anche in accompagnamento a salumi e formaggi.


Il Monogram Satèn è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori delicati e cremosi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante. Prodotto esclusivamente con uve bianche è il risultato di un sapiente assemblaggio di Chardonnay (90%) e Pinot Bianco (10%). Il profumo sviluppa aromi ricchi e complessi di fiori bianchi e frutta matura.
  • Regione - LOMBARDIA
  • Denominazione - Franciacorta DOCG
  • Vitigno - Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%
  • Colore - Giallo paglierino
  • Tipologia - Champagne e Spumante
  • Gradazione - 12,5 %
  • Scheda tecnica - PDF

L’azienda prende nome dal castello dell’antico proprietario Faglia, situato su una collina di origine morenica a 300 m. s.l.m. dalle cui pendici si distendono i vigneti. Grazie alla perfetta esposizione, al terreno pietroso ed al microclima ideale, si ottiene un’uva unica perché prodotta in un ambiente con caratteristiche ineguagliabili.Per Castel Faglia è di fondamentale importanza la selezione delle uve con le quali produrre i propri Franciacorta.

Ancora due parole...


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