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La Cantina - Vini Bollicine

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG Monogram - CASTEL FAGLIA

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG Monogram - CASTEL FAGLIA

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Ottimo in abbinamento a crostacei, caviale, pesce e carni bianche, è ideale anche in accompagnamento a salumi e formaggi.


Giallo paglierino, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso è intenso e si esprime con note dominanti di frutta fresca e agrumi. Al palato è fresco, sapido, con un corpo pieno. Equilibrato.
  • Regione - LOMBARDIA
  • Denominazione - Franciacorta DOCG
  • Vitigno - Chardonnay 80%, Pinot bianco 20%
  • Colore - Giallo paglierino
  • Tipologia - Champagne e Spumante
  • Gradazione - 12,5 %
  • Scheda tecnica - PDF

Il Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ed è ottenuta dai migliori cru, grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Vanta aromi intensi, ricchi e complessi, in perfetta armonia con uno stile fine ed elegante, in grado di esprimere al meglio tutto il carattere e l’eccellenza dei prodotti di Castel Faglia.

Ancora due parole...


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Grazie per aver scelto la qualità del nostro Ristorante "dasQ" il quale offre sempre un menù nel rispetto delle stagioni e delle tradizioni, cercando nel contempo di seguire la filosofia del chilometro ZERO. La selezione dei vini presenti in carta è frutto di una personale ricerca dell'accompagnamento giusto con le proposte della nostra cucina.
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